24 Aralık 2013 Salı

Diyeti bozdum

İş için istanbula gittiğim ve orda diyeti bozduğumu itiraf etmeliyim. Amaaaa bu demek olmuyorki yetişemem.. En bastan atak la baslayıp spor yaparak yetişicem ve yaza 70 kilo olarak giricem. İnadımdan vazgecmedim. Bozma sebebimse iş yuzunden yemege fırsat bulamayıp kalabalık ve eglence dolu ortamdı,yemegi unuttum  ac kalıp sonra karbonhidrat yedim. Ama telafi edicem. Ustelik sporada baslıycam. Bu arada shirataki pirinc ve noodle ım geldi. noodle formundakini denedim bir sonraki yazıda anlatırım.

16 Aralık 2013 Pazartesi

7-8. Gün (seyir)

 -3 kg dan beri tartılmadım.
Ve bugun(7.gün ) gecmek istedim sebzeye,atağı dukan beyimizin dediğinden fazla yapmayı dusunmustum ama vazgectim, cunku cok fazla malzemem kalmadı ve alısverişe cıkamadım.
Velhasıl Seyir evremdeydim.

7.gün
Kahvaltı :1 dilim jambon la baharatlı omlet,bir mayalı dukan ekmeği (mayalı ekmek tarif için tıklayın) bir domates ve cay
Öğlen : Göğüs filetoyu baharatla tavada kızarttım,bir cay kasığı hardal ve domatesle götürdüm
Akşam: Karnabahara püresi (patatesin yerini tuttu farklı bi tat ama cok hoslandım ben) yanında mantarlı tavuk sote. (tarifler icin tıklayın)
ve tiramisuuu :))

8.gün


Kahvaltı : 4 tane yagsız köfte
Öğlen :iki mayalı dukan ekmekçikleriyle sandviç ve zero

Akşam : shirataki ve tereyag aroması ile makarna

Çok mu çok keyifliyim. Karnım rahatca doyuyor,ara ara ne yapacagımı bilmesemde 5 dk sonra bişeyler pişirmeye baslamıs oluyorum. Kilo veriyorum ve saglıklıyım iyi hissediyorum =) herhangi bi agrı,yan etki yok hatta kabızlık bile cok nadir oluyor.  öyle işte sevgiyle kalın
Bugün shirataki pirinc ve makarnalarım geldiiiii,birde tereyagı aroması dener denemez yazıcam

14 Aralık 2013 Cumartesi

6. ve son atak günü kilom...

veeeeeeee kilom 101.2 Ben bunu 101 olarak düşünücem cunku tok karnına tartıldım. Yani 6 atak gününde 3 kg vermiş bulunmaktayım. Ayhhh çok muyluyum be =) heyoooouuu Yarından itibaren seyire baslayabilirim,ama atağa 2 gün daha eklemek istiyorum vermek istediğim kilo yuksek oldugundan hızımı almısken durmasam iyi olabilir... neyse karar vermedim daha..


Sabah: bir dukan ekmeği ve ücgen peynirli tost
ara : jolepuding tatlısı (sekersiz yagsız)  (süt ve jelatinle yapılmıs tarif için tıklayın)
Harika bir tatlı vallahi billahi..
Öğlen :Fırınlanmıs iki tavuk butunun yagsız ve derisiz kısımları. (şu hazır cevirmelerden alıp derilerini ayıklıycam)
ara: yine aynı tatlıdan :))) menüm kısır bugun porsiyonu ikiye böler yerim die düsündüm.
Akşam:  yine dukan mantım (tarif icin tıklayın)

13 Aralık 2013 Cuma

5. gün

Merhabayııın =) Dukan testine göre yarın atağın son günü. Çok iyi hissediyorum. Bi hafifleme var,yorgunluk hissi azaldı,bas agrım hepten gitti. Mis gibiyim mis.
Dun aksam bizim arkadaslar bendeydi bir mantı furyasıdır aldı basını gitti malzemeler alındı ,yapmaya baslandı derken.. Ben durur muyum? Durmadım tabi, hemen uydurmasyon mantı dusundum. Bizimkilere eslik ederken hem diyette oldugumu hissetmek istemedim hemde mantı yemek istedim.. derken basladım yapmaya =) çok hosuma gitti Tarif için tıklayın. =)
Yarın sabah kahvaltıdan sonra tartılıcam. Ve verdiğim kilo dukan amcanın testinde  dediği gibi 6. gün de -2.5 kiloyu göremezsem,  2-3 gün daha atak yapmayı düsünüyorum tabi bazı besinleri azaltarak. Bakıciiz.

Bugun kahvaltıda :bir yumrta süt kekik ve tuz ile yapılmıs omlet vardı
ara öğün : yulaf kepeği ekmeği ile tost ve yarım bardak cola zero
öğlen : dun aksam yediğim mantıdan (okadar begendimki yine yapmak istedim)
ara öğün : sütlü jole tatlı (tarifini yakında paylaşıcam)
akşam :



12 Aralık 2013 Perşembe

4.gün

Atak 4. gün.
hersey yolunda bas agrım dindi,İzmirde hava okadar sogukki  sanırım onunda etkisi vardı.Neyseee
Bu sabah 
yine limonlu buyuk bir bardak su içtim.
2 yumurta akı bir sarısı ile kekikli omlet yaptım icine lor  peyniri koyup sardım ve tıka basa doyurdu. Cırpılmıs yumurta şiştiği icin kalınca krep görünümünde oldu. 

Gunun diger öğünleri icin dukan ekmeği ile yaptığım tost ve dunden kalan soslu misket tavugum var. Bugun light kola yada zero almayı dusunuyorum. Gunluk bir kutu içebiliriz sekersiz olması kaydıyla.


                   öğlen yediğim tost(fazla tostladığım icin inceldi ekmek) tarif için tıklayın.
Akşamda eve gidince jelatinle denediğim harika bir tatlı var jole puding karısımı bisey oluyor vede sınırsız yenilebiliyor her evrede =) onu yapıp yiyeceim 
inanılmaz pratik ve lezzetli tariflerimde yayınlayacağım.

10 Aralık 2013 Salı

2. gün (vitamin)

Dukan da 2. gün

Baş ağrım hala devam ediyor gün icinde azalır gibi olsada geçmiyor. Sinüzit agrısı bariz.. Burnumda akmıyordu zaten günlerdir..Bugun nane papatya kaynatıp buharını soluycam umarım acar sinüslerimi..
Bunun dısında diyet gayet iyi gidiyor.. acıkmıyorum zorla yiyorum keyfim yerinde yani.

dukan diyeti kolay muhallebi:

Dün aksam yarım kasık yulaf kepeği 
yarım çay bardagı yagsız süt(kıvama göre belki biraz fazla olabilir)
istenen miktarda tatlandırıcı
birkaç damla vanilya aroması ile

basit bir muhallebi denedim gayet guzel oldu, tatlı isteğimi bastırdı. Seyir evresinde kakao katılabilir.

Bugün ilk işim Eczaneye gidip multivitamin almak oldu. Vitamin takviyesi gerektiğini hissettim,dukan'da öneriyor zaten.
Supradyn  aldım all day - 30 Kapsül var icinde tam bir aylık. hergun bir tane yeterli.

içinde :kalsiyum,magnezyum,çinko,demir,potasyum,koenzim Q10,folik asit,iyot.krom C-A-E-B6-B1-B12-B2-K-D-E var.. multi vitamin yani.
bugün itibari ile kullanmaya basladım. (iştah acar dediler ama bende iştah acmadı)

Ne yedim:
sabah : 2 yumurta akı-1 sarısı ,maydonoz ,baharat bir kasık süt  ile omlet yaptım,yanında 2 yemek kasıgı lor ve cay
ara öğün : cayla iki tane yulaf kepeği kurabiyesi
öğlen yagsız çiğköftelik kıymadan yaptığım lorlu baharatlı köfte ve yogurt
aradada yogurt
akşama henuz bilmiyorum ama light ton balığı konservesi
 ve dunku tatlıdan kalmıstı onu yiyeblirim..
Atak evresinde sık sık tartılmayı önermiş dukan her saat bile fark edilebilir demiş ama ben tartılmak istemedim. Tam bir hafta sonra yine pazartesi tartılmak istiyorum.

dün akşam kendimi çok kötü hissettiğim bas agrım dinmediği icin erkenden uyudum nescafe ictim sadece. tabiki sekersiz.


9 Aralık 2013 Pazartesi

ilk gün ve kötü hissediyorum..

saat beş, gün içinde hic acıkmadım ama ne zaman aklıma gelse deli gibi yedim karnım tok sırtım pek.. 1.5 litre su ictim ve sanki daha fazlasını çiş yaptım.. Lakin basımda nedenini kestiremediğim bir agrı var  sağ şakağımdan vuran. Dişimin sızlaması vurmusta olabilir dünde vardı agrı yani dukanla alakalı oldugunu sanmıyorum. umarım ilerleryen günlerde agrı cekmem..

Edit: Dukan diyetine basladığımız ilk gunlerde bazı yan etkiler meydana cıkıp,bir kaç gün icinde vucut alıstıgı icin kayboluyormus. yinede vitamin desteği almayı düsünüyorum,zira saclarım dökülür,dukanın yan etkisiyle daha cok dokulmesin.. Eczaneye gidip multi vitamin almalı. Ve tabiki bol su.